2025.12.07ウィズ諏訪

食レクの様子

レクの行事で豆腐入りお好み焼きを作りました。

キャベツ・長ネギ・紅しょうがを細かく刻み、豆腐を利用者様につぶしていただきました。調味料に和風だし、塩を加え、小麦粉・片栗粉をまぶし焼きました。

ご利用者様に豆腐を潰していただいたり、フライ返しをしていただきました。

みなさんで美味しく頂きました。

ウィズ諏訪生活相談員 福島勇輝