長野の郷土料理

　「やしょうま」を作りました。

　長野県では昔から受け継がれている、米粉を使ったおやつです。

　今では家庭で作る事も少なくなっていますが、こうして郷土料理や季節の行事を直接、次の世代へと伝えていくこと…。大切な時間ですね。