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さて、今年は卯年ということで、飛躍の年になればいいなと思っています。
1月1日と2日に分けて、おとそを召し上がっていただきました。
久しぶりのお酒の為、少しずつ味わって飲んでいる方、グイっと飲んでいる方…
皆様、喜んで飲んでいました。
そしてお昼には、料理上手な職員が作ってくれた「けんちん汁」をお出ししました。
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皆様、「美味しいね」とお褒めの言葉をいただきました。
私も食べましたが、とても美味しく、ほっとする味でした。
さて、実はこのけんちん汁作りの裏側は…
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皆様に具材を切っていただきました。トントンとリズム良く、切ってくいださいました。
本年もよろしくお願いいたします。