「おやき」を作りました

今月は信州の郷土料理である「おやき」づくりをしました。秋が旬の「さつま芋」を潰して餡にし、カップで形を整えて焼きました。ほんのり甘く、皆さんで「美味しいね」と話が盛り上がりました。

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