ミャンマーの味チャウチョー

ミャンマーからの技能実習生の方が、ミャンマーのデザートを作ってくれました。

ココナッツミルクをふんだんに使ったデザートだそうです。どんなものができるのでしょうか。

ココナッツミルクと寒天を混ぜて冷やしました。

「チャウチョー」というそうです。「本当はいちごが良かったんだけど…」と実習生さんはおっしゃっていましたが、残念ながら売っていなかったのでマスカットで代用しました。