今月の試作はチキンととり

　ご利用者のお食事メニューに新作を入れたくて、試作中です。↓

　今月は「タンドリーチキン」と「トリチリ」です。

　（右上の）天ぷらはウィズ安曇野の職員さんのお庭でとれた春の山菜（コシアブラとタラの芽）です。　（→ほろ苦いこの味！春ですね～。ご馳走様です）

　とりとりメニューの試作は……　両方共に柔らかく仕上がり、少しだけスパイスを利かせて食欲が出るように工夫してみました。これからも、皆様に施設の食事を楽しんで頂けるようにと考えております。by栄養士